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重塑300多年糖文化!內(nèi)江這里的甘蔗喜獲豐收

時間:2021-11-22 11:52:41 來源:封面新聞



11月20日,四川內(nèi)江市市中區(qū)龍門鎮(zhèn)龍門村,在占地500畝的甘蔗種植高標準示范園內(nèi),層層疊疊的甘蔗正不斷汲取養(yǎng)分茁壯成長,越來越甜,預(yù)示著收獲的甜蜜。


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龍門鎮(zhèn)是內(nèi)江糖業(yè)的發(fā)祥地。1716年,福建商人曾達一來到這里,同時帶來了甘蔗種和制糖工藝,從此開啟了內(nèi)江種蔗、制糖的輝煌歷史。


2020年,內(nèi)江引進本地企業(yè)四川漢安糖草農(nóng)業(yè)科技有限公司,以龍門鎮(zhèn)龍門村為核心區(qū),實施“甜源蔗鄉(xiāng)”農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)科技示范項目建設(shè)。除了500畝高標準甘蔗種植科技示范博覽園,還有“一坊四館”以及藝術(shù)展館、手工藝作坊、文創(chuàng)空間等相關(guān)配套。建成后,將帶動約5000畝甘蔗種植,預(yù)計可實現(xiàn)年產(chǎn)值1.5億元。


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四川漢安糖草農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長馬淑華告訴記者,這是他們?nèi)ツ攴N下的甘蔗,在內(nèi)江市農(nóng)科院甘蔗研究所的技術(shù)指導(dǎo)下,果蔗“甜城蜜蔗”、糖蔗“甜城21號”、釀酒甘蔗“甜城99號”等品種長勢良好。雖然還未正式對外營業(yè),但最近的網(wǎng)絡(luò)銷售量已達到每天3000斤,主要銷往內(nèi)江城區(qū)和成渝等地。


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在這里,經(jīng)過300多年的沉淀,一挑甘蔗跨越時空與新時代碰撞出了一種新的“甜味”。


馬淑華表示,未來還計劃建設(shè)現(xiàn)代化標準化紅糖及副產(chǎn)品生產(chǎn)工廠,創(chuàng)建紅糖品類知名品牌,讓內(nèi)江300多年的糖文化再次輝煌起來,走向世界。


編輯:向素玉
責(zé)編:毛佳莉
審核:程云
評論
sunny a 評論來源于 APP
甜城兒女喜歡甘蔗,這個季節(jié)的獨特回憶
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